妙高杉ノ原スキー場〔2023年2月〕その3

ほとんど閑話休題で。

前述したスキー最終日の土曜日、朝イチから11:30まで、と時間を決めて滑りました。買い物の予定と移動で時間がかかることが予想されましたので。

で、昼ごはんはゲレンデ脇のラーメンコーナーで豚汁ラーメンを。実はこれが食べたかったのですよ。新潟6大ラーメンのひとつとのことで、ケンミンショーでもやっていたラーメン。（あの有名店には時間の関係で行けなかった････）

内容は････アレですな、味噌ラーメンに豚汁をぶっかけたバージョン！　家でも作れます。サッポロ一番みそらーめんに豚汁をぶっかければOK。麺は即席ではなくスーパーとかの麺に置き換えれば、それだけでそこそこの豚汁ラーメンが作れるのではないかと思います。一度試してみようと思います。

大阪へ帰る日の朝。
ホテルをチェックアウトし、荷物を愛車に積み込んだ後、朝ごはんを食べに行きました。行ったのは長野駅構内にある立ち食い蕎麦屋さん。名前はナカジマ会館。とても立ち食い蕎麦屋さんの店名とは思えない（＾＾；

上の写真を撮影した地点から振り返ったら見えた光景。JR在来線としなの鉄道の改札がほぼ正面に見える、そういう位置関係。

お店は開店直後の朝早い時間（7:15頃）にもかかわらず、結構混んでいました。見た感じ、サラリーマンさんや深夜バスでさっき着いたという感じの人が目立ったような。大阪発の深夜バスに乗っていたのでしょう、「551」の豚まんの紙袋を持った若者もいます。････まさかバスの車内に持ち込んだんじゃないだろうな。臭ってたまらんぞ、アレは。

お店の由来が店内に掲示されていたのでパチリ

七味唐辛子はさすがの名物、八幡屋磯五郎が鎮座。立ち食いそばの店でこの七味が置いてあるのは長野県だけだろう、間違いなく。この七味、実は我が家では昨年購入したお土産をいまだに使っている････これだけ容器がデカいと、妻との二人生活だとなかなか減らんのですよ

頼んだのは信州きのこそば。地元の信州中条産なめこ、中野産しめじなどを使っているとのことで、トロっと粘度を伴ったヌメリといいますか、きのこ独特の弾力も心地よくて美味しかったです。

じつはこの「信州きのこそば」、朝食で食べるのがここ数年の夢（←これは言い過ぎだけど）だったんですね。新型コロナの影響で長野駅近くで泊ってダンカミさんとお会いすることができなかったので、このそばも食べられなかった････。

今回、ようやく食べることができました

で、長野を後にしてクルマは一路名古屋方面へ　外は雨。とくに名古屋近辺は土砂降りの大雨。

ランチは春日井のパス太あんかけ亭さんの私の大定番、名古屋名物あんかけスパゲティ。そしていただくは、‟ミラカン”。これがミラネーズとカントリーを合わせたものと知っているのは、名古屋人と私くらいのものだろう（←嘘）。ちなみにメニューには「ジャーマン」ともあります。麺は太めでトッピングは野菜がたっぷり。

麺はレギュラーで350g。好き嫌いはあるでしょうけど、私は大好きです。ちょうど12時を過ぎたくらいの最も混雑する時間帯でしたのでお店は大わらわ、店員さんは殺気立っていました。

それでもまあウマイもんは旨い

今回もごちそうさまでした。ありがとうございました。